전주 순대의 진수! 금암피순대 맛집 리뷰 TOP 3 포인트

 

전주는 비빔밥만 유명한 도시가 아닙니다. 지역민이 자주 찾는 숨겨진 맛의 성지, 바로 '순대'입니다. 특히 금암동에 위치한 '금암피순대'는 현지인들에게 검증받은 전주식 순대 맛집으로, 피순대의 깊고 진한 맛을 경험할 수 있는 명소죠. 이 글에서는 금암피순대의 매력을 세 가지 핵심 포인트로 나눠 소개합니다.

금암피순대 | 카카오맵

금암피순대

1. 피순대의 깊은 맛! 전주식 전통 순대의 매력

금암피순대에서 가장 눈에 띄는 메뉴는 단연 피순대입니다. ‘피순대’란 돼지 선지를 활용해 더욱 진한 풍미를 느낄 수 있는 순대로, 전주 지역에서는 오랜 전통으로 내려오는 별미입니다. 탱글한 순대피와 고소한 선지 속이 조화롭게 어우러져 씹을수록 진한 풍미 잡내 없이 깔끔하게 삶아내는 조리법으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있음 국밥으로도 제공되어 속풀이용으로 아침 손님도 많음 특히 기본 반찬으로 제공되는 김치, 부추무침과의 조화가 예술이며, 막장 양념장과 함께 찍어 먹는 맛은 중독적입니다.

2. 30년 전통의 손맛, 현지인 입소문으로 증명된 맛집

금암피순대는 입소문으로 알려진 진짜 맛집입니다. 블로그나 유튜브보다는 전주 시민들의 단골 추천으로 유명해졌다는 점에서, 진정한 로컬 맛집이라 할 수 있습니다. 30년 가까이 한자리를 지켜온 노포 스타일 식당 메뉴는 단출하지만 그만큼 맛과 품질에 집중 매장 분위기는 소박하지만 주방은 항상 청결하게 유지 오전 11시 이전부터 자리 잡는 단골손님들로 이미 식당은 북적북적! 무엇보다 음식 하나하나에서 ‘손맛’의 정성이 느껴지는 곳으로, 요즘 흔히 보기 어려운 정통 한식의 품격을 경험할 수 있습니다.

 

3. 순대국밥부터 모둠순대까지, 가격 대비 만족도 200% 메뉴 구성

금암피순대는 맛도 뛰어나지만 합리적인 가격과 넉넉한 양으로도 유명합니다.

1) 순대국밥: 9,000원, 푸짐한 고기와 순대 구성으로 혼자 먹기 넉넉

2) 모둠순대: 15,000원, 순대 + 내장류가 골고루 들어 있어 2~3인분으로 적당

3) 추가 밥은 무료, 김치 리필 가능 포장 주문도 가능해서 근처 직장인들이 자주 이용 특히 국밥 한 그릇에 담긴 진한 육수와 고소한 선지맛, 그리고 잘 삶아진 순대와 내장의 조화는 감탄을 자아냅니다. 한 입 먹는 순간, “아 이래서 현지 맛집이구나”라는 생각이 절로 들죠.

 

 

4. 결론: 진짜 전주 순대를 찾는다면 ‘금암피순대’가 정답입니다

‘금암피순대’는 단순한 분식집이 아닙니다. 30년 전통이 살아있는 피순대 전문점으로서, 전주 지역만의 풍미와 정서를 담아낸 진짜 맛집입니다. 이곳을 추천하는 이유는 단 하나입니다: 맛, 양, 가격, 분위기까지 모두 만족시키는 전주의 숨은 명소이기 때문이죠. 전주에 간다면 비빔밥만 먹지 마세요. 진짜 로컬은 피순대에서 시작됩니다!

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