부안에서 꼭 먹어야 할 1순위 바지락죽 맛집” — 변산명인바지락죽 방문기

 

여행지에서 진정한 맛집을 찾는 일은 늘 어렵습니다. 특히나 바지락죽처럼 지역 특색이 강한 음식일수록, ‘진짜 잘하는 집’을 고르기는 쉽지 않죠. 오늘은 전북 부안 변산반도에 위치한 **‘변산명인바지락죽’**을 소개합니다. 신선한 바지락의 깊은 풍미와 깔끔한 죽 한 그릇이 주는 따뜻함, 그리고 소문난 맛집만의 특별한 비법까지… 지금부터 부안 최고의 바지락죽집을 향한 여정을 함께 떠나볼까요?

변산명인바지락죽 | 카카오맵

변산명인바지락죽

 

1️⃣ 바지락의 신선함이 살아있는 진짜 맛 — "명인의 손맛" ‘

변산명인바지락죽’은 이름처럼 직접 손질한 바지락을 아낌없이 넣은 바지락죽으로 유명합니다. 주문과 동시에 끓이기 시작해 고소하면서도 깊은 해물 육수 향이 퍼지는데, 이 집 바지락죽은 정말 특별합니다.

1) 바지락은 모두 변산 앞바다산 자연산 바지락 사용

2) 껍질 제거 후 살만으로 가득 채운 고급 죽

3) 찹쌀을 곱게 갈아낸 죽이라 부드러움과 쫀득함이 공존

4) 죽 위에 고명으로 얹는 참깨·들기름·부추채 조합이 일품

입에 넣는 순간 바지락 특유의 바다 향과 감칠맛이 가득 느껴져, 비리지 않고 깔끔한 맛을 좋아하는 분들께 특히 강추할 만합니다.

2️⃣ 현지인도 추천하는 구성과 가격 — “실속 있는 한 그릇”

여행 중에는 가성비도 빼놓을 수 없죠. 변산명인바지락죽은 기본 죽 메뉴 외에도 다양한 조합과 반찬이 제공되어 실속 면에서도 높은 만족도를 자랑합니다.

1) 기본 바지락죽 1인분: 10,000원 (2025년 기준)

2) 반찬: 직접 담근 겉절이김치, 깍두기, 멸치볶음, 오징어채무침 등 4~5가지

3) 추가 주문 가능한 바지락전, 바지락수제비 등도 인기

4) 주말에는 재료 소진 시 조기 마감되니 오전 방문 권장

또한 어르신, 아이들, 몸이 불편한 분들까지 모두 부담 없이 즐길 수 있는 담백한 맛 덕분에, 가족 단위 관광객들의 만족도도 아주 높습니다.

 

3️⃣ 변산반도 여행 중 꼭 들러야 할 이유 3가지

변산명인바지락죽은 단지 맛집 그 이상의 매력을 지닌 장소입니다. 여행 동선과 연결된 위치, 주변 경관, 여유로운 분위기까지 더해지며 부안의 또 다른 명소로 손꼽히고 있습니다.

1) 변산해수욕장과 도보 10분 거리

식사 후 산책이나 물놀이 코스로 최적! 특히 여름철엔 오전 식사 → 해수욕 코스가 인기예요. 

2) 조용하고 청결한 식당 분위기

깔끔하게 관리된 내부 공간, 넓은 주차장, 좌식/입식 좌석 구분이 있어 연령층 상관없이 편하게 이용 가능.

3) SNS 인증샷 명소

요즘은 음식도 비주얼 시대! 반짝이는 죽과 수북한 바지락살, 정갈한 반찬 구성은 **인스타그램에서 "맛집 감성"**으로도 유명합니다.

 

4. 결론: 부안여행에서 단 하나의 죽 맛집을 찾는다면, ‘변산명인바지락죽’이 정답!

바지락의 신선함, 직접 만든 죽의 깊은 맛, 현지인도 찾는 실속, 그리고 여행 동선과 완벽한 조화를 이루는 위치까지. 이 모든 것을 갖춘 ‘변산명인바지락죽’은 단순한 음식점이 아니라 부안의 맛과 멋을 담은 진짜 명소입니다.

1) 바지락죽 한 그릇으로 건강한 한 끼 완성

2) 청결, 친절, 가격, 위치 모두 높은 만족도

3) 재방문하고 싶은 식당으로 손꼽히는 이유가 분명

📌 부안을 여행 중이라면 절대 놓치지 말아야 할 식당, 바로 변산명인바지락죽입니다. 당신의 여행을 따뜻하게 만들어줄 그 한 그릇, 꼭 맛보시길 바랍니다!

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